Fast Food

Bon, j'ai ete absente pendant bien longtemps, je m'en excuse.
Voici quelques photos de fast food, debits de bouffe tres apprecies des Australiens.


Hungry Jacks : Notez la ressemblance avec Burger King.




Un fast food pour asiatiques (il y a aussi Noodle Bar dans le meme genre) :




Une photo aussi interessante que peu impressionnante :




Il s'agit de gobelets ressemblant etrangement a des timbales pour petits bebes concues expres pour ne pas s'en mettre partout quand on boit en marchant. (au demeurant, il est formellement interdit de boire dans la rue en Australie, et ceci est valable pour tout type de boissons)

Miam Miam



P'tit dej : Ham & cheese croissant

C'est un croissant au beurre dans lequel il y a du jambon et du fromage. Cela se mange chaud au petit déjeuner, et souvent par paire.
Vous avez dit cholesterol ?

Midi : Nachos

Du 3 en 1 !!
Pas d'entrée plat dessert. Tout ceci est ringard ! Un seul plat avec tout dedans suffit.
Par exemple, prenez des tortillas dans une grand assiette creuse, mettez du fromage type gruyère dessus, de la sauce tomate, et mettez le tout au four. Quand c'est bien chaud, sortez l'assiette et rajoutez par dessus une bonne couche de fromage blanc.

Ca a même l'air bon. A essayer !

Gelato : Rainbow

Merci aux immigrés italiens d'avoir introduit le concept de glace dans ce pays. Ils ont par contre oublié les parfums à la maison. J'ai vite compris qu'on privilégiait la couleur au goût.
Par exemple, la glace vert sombre c'est bubble gum, la rose fuchia c'est myrtille-pomme, etc...
J'ai goûté pistache pour voir. J'avais opté pour le plus petit format, et bien m'en a pris ! Infecte !!!!!!!! Vraiment gerbos. Cette glace n'avait décidément jamais vu une pistache de sa vie. J'ai même eu du mal à la finir.
Mais rien de bien troublant. Cependant, une question me taraude : Quel est le goût de la glace "rainbow", dont l'aspect est celui d'un patchwork bleu-rose-jaune ?
La question reste entière pour le moment.
L'attends vos suggestions.

Miam Miam



La recette de la semaine : le sandwich au brie (version locale)

Quelle ne fut pas ma surprise de voir un sandwich au brie dans la vitrine d'un café ! Mais ce fut bien vite la désillusion, car on rentre dans le domaine de l'absurdité la plus complète en matière de cuisine dans les pays anglo-saxons. En voici la recette. (Ames sensibles, s'abstenir)

• Prenez du pain à hamburger, coupez le en 2.

• Mettez un peu de mâche sur l'un des deux morceaux

• Mettez un peu de jambon cuit

• Mettez du brie coupé en lamelles (nota : le brie ressemblait vraiment à du brie, il était même un peu crêmeux).

• Badigeonnez le tout de confiture de fraise

• Refermez le capot et faites chauffer

et BON APPETIT !!!

Naturellement, je n'ai pas pris de photo, ça n'aurait pas été très poli.
Vous en voulez encore ?

Bon, et bien, je vous prie d'applaudir.........



DONUTKING, le roi du beignet

Tout d'abord, je tiens à préciser que la traduction de Donut en Beignet n'est pas de moi. Si l'on m'avait consultée sur la question, j'aurais donné une définition de cette teneur :
Un donut est une sorte d'éponge torique imbibée d'huile de moteur, recouverte de sucre glace ou de vermicels, le plus souvent roses, mais pouvant prendre des couleurs aussi inattendues que peu engageantes à la consommation.
Ainsi, j'ai vu des Donuts de couleur "écran bleu bug Windows", ou vert fluo, etc...

et BON APPETIT !!!
Vous en voulez encore ?
J'ai gardé le meilleur pour la faim *bon, je sais c'est nul, je sors*


A la boucherie

J'ai assisté à une scène épouvantable pour mon petit coeur mal accroché !!!! Mon travail ici me donne l'occasion d'aller où le plublic n'a pas accès. Ainsi, je me suis retrouvée à faire du lever dans le frigo d'un boucher d'une zone commerciale (de faible densité, pour les initiés) toute neuve. Ce n'est pas un travail facile, comme vous pouvez l'imaginer. J'étais au milieu des gros morceaux de viande pendus qui dégoulinaient de sang. J'essayais de faire abstraction des odeurs de chair fraîche et de la marre rouge à mes pieds, mais ce n'était pas évident, d'autant moins quand le boucher préparait une bouillie mystérieuse à base d'os et d'abats... Mais que fait-il ? Il a tout mis dans la machine à steck hachés. Il en est sorti des spaghettis de couleur indéfinissable. Mais que va-t-il faire de ce truc ? Il va le vendre ? Non, personne n'est assez fou pour acheter un truc pareil ! Sans parler du goût que devait avoir la chose.
Et bien je me trompais. Non seulement, il avait l'intention de le vendre, mais il a réussi à rendre ce vomi présentable !!! Alors là, chapeau !! Il en a fait des boulettes, avec un cuillère à glace, et les a roulées dans la chapelure, les a posées sur un plat, avec de la déco, du persil par-ci, des guirlandes par-là... Et voilà, le tour est joué !!
Boucher, tout un métier !

Et BON APPETIT !!!!


Bon, je crois que ça suffit pour cette semaine.
Je suis en train de préparer le menu de la semaine prochaine ;)